Грили для барбекю — это инструменты для гриля с металлической сеткой, которые в основном используются для приготовления на гриле и приготовлении на пару мяса, макарон и других ингредиентов. Их обычно можно встретить в ресторанах и на мероприятиях на свежем воздухе. В зависимости от частоты использования их делят на одноразовые и многоразовые. Материалы включают оцинкованную железную проволоку и нержавеющую сталь, а производственные процессы включают плетение, сварку и различную обработку поверхности. Они характеризуются высокой-температуростойкостью и устойчивостью к деформации.
Грили для барбекю, производимые в Китае, в основном одноразовые и экспортируются в Японию, Канаду и другие страны. Японские продукты делятся по форме на круглые и квадратные, при этом усеченная форма облегчает хранение продуктов питания. В корейских изделиях часто используется сварная и оцинкованная сетка, а в некоторых имеются ручки. Европейский и американский стили подчеркивают тонкую работу и часто изготавливаются из нержавеющей стали или оцинкованной железной проволоки. Грили для барбекю из нержавеющей стали благодаря более толстому диаметру проволоки и полированной поверхности можно использовать повторно. Продукты из разных регионов различаются по структуре и методам обработки, что позволяет удовлетворить различные потребности в приготовлении на гриле.
