Для использования положите решетку на гриль или противень и поместите продукты прямо на решетку. Поскольку металл равномерно проводит тепло, он предотвращает локальный перегрев и подгорание, а пористая конструкция позволяет жиру стекать, уменьшая жирность продуктов.
При выпечке его можно использовать в качестве охлаждающей подставки, чтобы торты, печенье и другие продукты быстро остыли и стекла лишний жир. Для очистки просто протрите стойку мягкой щеткой или губкой; его коррозионно--стойкие свойства предотвращают повреждение от частой стирки. Не используйте острые инструменты, чтобы поцарапать стойку, так как это может повредить металлические провода.
